ANNE KURABİYELERİ

TATLI KURABİYELER İÇİN MALZEMELER:

2 YUMURTA
200 GR TEREYAĞI
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1/5 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
1,5 SU BARDAĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1 PK KABARTMA TOZU
1 PK VANİLYA

YAPILIŞI:Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım ve bir süre dinlendirdiğiniz hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz.180 derece sıcak fırına aldığımız kurabiyeleri ortalama 15 dakika pembeleşirken çıkartalım.Kurabiyeler ılık iken üzerine pudra şekeri eleyelim...Oluklu kalıplarda reçel veya çikolata da kullanabilirsiniz..AFİYET OLSUN

TUZLU KURABİYELER İÇİN MALZEMELER:

2 YUMURTA
200 GR TEREYAĞI
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY BARDAĞININ 1/4 KADAR SİRKE
1,5 SU BARDAĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1 PK KABARTMA TOZU
(3 YEMEK KAŞIĞI ÇÖREK OTU)
ÜZERİ İÇİN 1 YUMURTA SARISI
SUSAM

YAPILIŞI:Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım ve bir süre dinlendirdiğiniz hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz.Dilerseniz hamura çörek otunu ekleyebilirsiniz bu durumda üzeri için yumurta sarısı yeterli olacaktır.Sade yaptığınız kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı,çörek otu ve susam kullanabilirsiniz.180 derece sıcak fırına aldığınız kurabiyeleri ortalama 15 dk pişirmeniz yeterli olacaktır.AFİYET OLSUN

                                                          BY GLHN