TAHİNLİ KEK

MALZEMELER:

2 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı ceviz(çekilmiş)

ÜZERİ İÇİN:

3 yemek kaşığı tahin
Tercihe göre ceviz

YAPILIŞI:

Yumurta ile şekeri iyice çırpalım.(Yumurtalar oda ısısında olursa kek daha iyi kabarır).Diğer malzemeleri ekleyip çırpalım.Yağlanmış kalıba alalım.180 derece alt üst ayar ısınmış fırına aldığımız keki ortalama 45 dakika pişirelim.Kürdan veya bıçak yardımı ile içinin piştiğinden emin olunca fırından alalım.Fırından çıkan keki hemen kalıptan çıkaralım sıcak iken üzerine sadece tahin de olabilir,tahin ve ceviz karışımı da olabilir gezdirelim.Soğumaya bırakalım.Çay ile servisi şahane bir lezzet..Mutlaka denemelisiniz çok pratik ve çok lezzetli bir tarif.Afiyet olsun..

                                                                                                                  GLHN